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排放標準中對10種廢水檢測有3個判斷指標,即:物理指標、化學指標和生物指標。
與食品工業(yè)相關的《污水綜合排放標準》(GB 8978-1996)GB 8978-1996規(guī)定,肉類加工業(yè)排放的污水應符合相應的行業(yè)標準,其他所有排放污水的食品生產單位均應符合該標準。
排放到GB3838-88(地表水環(huán)境質量標準)第二類水域(指定保護區(qū)和游泳區(qū)除外)和GB 3097-82(海水質量標準)第二類水域的污水應符合二級標準。排放到國標3838第四類和第五類水域以及國標3097第三類水域的污水應符合二級標準。排入二級污水處理廠城市排水系統(tǒng)的污水應達到三級標準。未經二級污水處理廠排入城市排水系統(tǒng)的污水,必須根據(jù)排水系統(tǒng)出水的受納水體功能要求實施。禁止在國標3838一類和二類水域以及國標3097一類水域劃定的保護區(qū)內新建排污口?,F(xiàn)有排污口應根據(jù)水體功能要求控制污染物總量,確保受納水體水質達到規(guī)定用途的水質標準。
標準值本標準將排放的污染物按其性質和控制分為兩類方法。一類污染物,不論行業(yè)和污水排放方式,也不論受納水體的功能類別,均應在車間或車間處理設施的排放口取樣,其允許排放濃度必須符合本標準的要求。二類污染物應在污染物排放單位的排放口取樣,允許排放濃度必須符合本標準的要求。本標準規(guī)定了一類和二類污染物的允許排放濃度和部分行業(yè)污染物按固定年限的允許排放量,并根據(jù)單位不同的施工時間執(zhí)行不同的規(guī)定。